1.Realizacja zadań w zakresie nadzoru nad bezpieczeństwem żywności, w tym produkcji, transportu, przechowywania, sprzedaży.2. Udział w sprawowaniu nadzoru w zakresie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.3. Udział w sprawowaniu nadzoru nad warunkami żywienia zbiorowego.4. Udział w poborze próbek żywności do badań laboratoryjnych oraz opracowanie sprawozdań w tym zakresie.5. Prowadzenie rejestrów obowiązujących w komórce organizacyjnej.6. Udział w rozpatrywaniu wniosków i skarg społeczeństwa.7. Informowanie przełożonego o przebiegu realizacji powierzonych zadań.8. Terminowe realizowanie powierzonych zadań.